Piña colada

Pina colada 145 x 250

Long drink à servir à tout moment

Pour 1 verre

Préparation au shaker

4 cl de rhum blanc agricole

1 tranche d'ananas frais

12 cl de pur jus d'ananas

8 cuillères à mélange de crème de coco

6 glaçons

Coupez un morceau triangulaire dans la tranche d'ananas, sans retirer l'écorce.
Mettez les glaçons, le rhum, le jus d'ananas et la crème de coco dans le shaker.
Ajustez la partie supérieure du shaker et secouez vivement celui-ci pendant 10 secondes.
Filtrez au-dessus du verre highball à l'aide d'une passoire à glaçons.
Faites une entaille dans le morceau d'ananas pour le faire tenir sur le bord du verre.
Servez aussitôt.

Date de dernière mise à jour : 01/10/2014